Portraits de VG

Portrait de VG #4 : Lolie Darko, artiste

  Comment tu définis ton travail en tant qu’artiste ? Il y a des thèmes récurrents, l’élément principal ce sont les enfants tristes. J’aborde très souvent la question de la souffrance animale dans les tableaux et la question de la société de consommation de manière plus générale quand j’intègre des sacs poubelle, ce genre de chose.… Lire la suite Portrait de VG #4 : Lolie Darko, artiste

Bla bla bla

Le véganisme comme chemin vers la guérison des Troubles du Comportement Alimentaire ?

J’ai envie de parler de ce sujet depuis longtemps mais ce n’est pas évident : il y a un vrai tabou autour des TCA. Pour preuve : j’ai lancé un appel à témoins et une seule et courageuse personne a répondu (merci à toi). Pourquoi si peu de réponses alors que je proposais de témoigner anonymement ? Parce… Lire la suite Le véganisme comme chemin vers la guérison des Troubles du Comportement Alimentaire ?

Portraits de VG

Portrait de VG #3 : Julie, 23 ans

Tu es commis pâtissière, est-ce-que ça ne te dérange pas de travailler des produits animaux dans le cadre de ton activité professionnelle ? Pour le moment j’apprends le métier. Techniquement parlant, c’est plus intéressant parce que les grands chefs sont omnivores. Je ne travaille pas avec des cadavres d’animaux, il n’y a pas de sang,… Lire la suite Portrait de VG #3 : Julie, 23 ans

Bla bla bla

Steaks végétaux qui « saignent comme de la viande » : lequel est le meilleur ? Match entre l’Impossible Burger et le Beyond Burger

C’était il y a moins d’un an, un restaurant New-yorkais proposait pour la première fois un burger avec un steak entièrement végétal « qui saigne comme de la viande » et qui a le goût de la viande. Devant Momofuku Nishi dans le quartier de Chelsea, végétariens et amateurs de « vraie » viande faisaient la queue pendant près… Lire la suite Steaks végétaux qui « saignent comme de la viande » : lequel est le meilleur ? Match entre l’Impossible Burger et le Beyond Burger

Restos VG

Où manger végétalien à Los Angeles ?

Los Angeles est le paradis vegan ! Mais la cité des anges est huit fois plus grande que Paris et les adresses vegan sont si nombreuses qu’il est possible de s’y perdre. Le gros avantage de L.A c’est que même les restaurants « traditionnels » proposent des options vegan et souvent de qualité de surcroit. Autrement dit, il… Lire la suite Où manger végétalien à Los Angeles ?

Restos VG

Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute !

Au départ, Season Square c’est un blog de cuisine tenu par Morgan et Jean-Matthieu, blog qui connaît un succès fulgurant notamment avec cette recette de fromage à pizza à base de farine de tapioca, paraît-il un délice (pas encore essayée parce que la flemme, vous l’aurez deviné !). Leur objectif a toujours été d’ouvrir un restaurant… Lire la suite Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute !

Aider

« Hold a Paw » : aider les chiens errants à Sakarya en Turquie

Quand j’ai débuté sur Instagram, j’ai trouvé par hasard le compte “Happy Cat Family” qui montrait les facéties de chats adoptés quelque part en Turquie. Aujourd’hui, @Happycatfamily a plus de 80,000 abonnés, notamment grâce aux vidéos de la petite Togepi qui regarde des films d’horreur…à la fois mignon et drôle ! Ezgi est la propriétaire de… Lire la suite « Hold a Paw » : aider les chiens errants à Sakarya en Turquie

Bla bla bla

Après trois années de véganisme, quel bilan ?

Je fête aujourd’hui le troisième anniversaire de ma nouvelle vie. Je connais la date et je préfère cet anniversaire-là à mon anniversaire de naissance (dont je me fiche éperdument, en même temps je suis née en août, il n’y a rien de plus nul…). Ce que j’ai compris cette année, c’est qu’on ne pouvait pas… Lire la suite Après trois années de véganisme, quel bilan ?