Restos VG

Tien Hiang, restaurant asiatique et végétalien

Tien Hang est un petit resto souvent blindé le midi qui propose une cuisine asiatique végétarienne, c’est ce que dit l’enseigne, mais en fait c’est carrément végétalien (un mot qui fait peur, sans doute). Leurs plats ressemblent à des plats classiques, on peut y déguster brochettes et autres « poulet » au caramel mais aucun produit animal ne sera servi, tout est fait à base de protéines de soja texturées. Personnellement j’aime beaucoup les simili-carnés, je ne vois pas pourquoi je me passerais de plats qui ressemblent à ceux que je mangeais avant sans faire souffrir aucun animal, c’est tout benef ! C’est le resto idéal où emmener des amis omnivores puisque les plats ressemblent à de la viande et même si le goût n’est pas celui de la viande, leurs plats en ont, du goût. Certes les tables sont proches les unes des autres mais c’est convivial, les touristes se mêlent aux habitants du quartier, on se parle facilement. L’addition sera économique, on s’en sort pour moins de 15 € à moins d’être un gros mangeur. Le service est enlevé, le sourire pas toujours au rendez-vous, tout dépend qui nous sert, certaines serveuses ne parlent pas vraiment le français ce qui complique parfois la compréhension, des torchons se trimballent ici ou là, c’est un peu…particulier mais la cuisine est bonne bien qu’un peu grasse tout de même. Leurs brochettes sont à tester obligatoirement !

Tien Hiang 14 rue Bichat Paris 10 métro : Goncourt
Ouvert tous les jours sauf le mardi 12h-15h puis 18h30-23h00

tien

http://www.tien-hiang.fr/

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8 réflexions au sujet de « Tien Hiang, restaurant asiatique et végétalien »

    1. J’ai écrit des billets sur d’autres restos vg tels que East side burgers ou VG que tu peux lire sur le blog et il y aura encore d’autres billets à ce sujet (je crois que je vais faire une catégorie « restos », ce sera plus facile à retrouver !).

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