Restos VG

Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute !

Au départ, Season Square c’est un blog de cuisine tenu par Morgan et Jean-Matthieu, blog qui connaît un succès fulgurant notamment avec cette recette de fromage à pizza à base de farine de tapioca, paraît-il un délice (pas encore essayée parce que la flemme, vous l’aurez deviné !).

Leur objectif a toujours été d’ouvrir un restaurant et c’est chose faite depuis cinq mois maintenant. Je ne vais pas faire durer le suspens plus longtemps, Season square est devenu mon restaurant vegan préféré dès son ouverture (avec Hank Pizza !). Pour des raisons simples : déjà le lieu qui est grand et lumineux, on s’y sent bien, personne ne nous presse pour quitter notre table une fois repus, le menu est efficace, on a le choix entre deux entrées, quatre ou cinq plats, quelques accompagnements et desserts, et comme tout est bon, ce sera tout de même un casse-tête de choisir ! La cuisine est bio, locale et de saison, et forcément ça se ressent dans l’assiette : c’est savoureux. Habituellement, je ne suis pas très branchée « burgers » mais ceux de Season Square sont excellents, le pain maison fond presque dans la bouche (la recette est sur leur blog)  qui existe toujours bien sûr), les garnitures ne tiennent pas toujours en place, on s’en met partout, mais ce n’est pas grave, c’est tellement bon ! Les croquettes de pomme de terre sont tout simplement à tomber tout comme les frites, je trouve que c’est souvent raté les frites dans les restos, eh bien là, elles sont parfaites, bien dorées et elles croustillent sous la dent. Et puis moi qui suis un bec sucré, niveau desserts, Season Square place la barre très haut, leur cinnamon roll a la tête et le goût d’un authentique cinnamon roll made in America, je n’en reviens toujours pas, moi qui suis complètement accro à la cannelle…Je n’ai pas encore goûté le muffin mais mon mec a choisi celui aux myrtilles je crois et il a poussé des petits cris de satisfaction en le dégustant puis a décrété une fois le muffin englouti que c’était « le meilleur muffin de sa vie » avec des yeux remplis d’amour. Et croyez-moi, ce n’est pas le genre à utiliser des superlatifs, c’est que ça doit vraiment être quelque chose !

Pour résumer, Season Square a tout bon parce que la carte est simple mais efficace, le lieu est agréable, pour une fois, c’est rive gauche (parce que y’en a marre que tous les restos vegan soient dans le 10ème !), juste à côté du parc de Bercy, ce qui est bien pratique quand on veut prendre à emporter (parce que c’est possible en fait !). Et j’ai oublié de parler des prix, ils sont tout à fait corrects, le burger est à 8€, le muffin à 3,50€ à titre d’exemple. Ils font des donuts ! Que je n’ai pas encore eu la chance de goûter mais depuis que Las Vegans a fermé, c’était difficile de trouver des donuts… Si vous en voulez, privilégiez le vendredi ou samedi pour info. Et j’ai oublié de parler du curry vert de patates douces qui est si délicieux là encore, j’ai adoré. La carte change régulièrement, ce qui donne envie de revenir souvent ! D’autant que l’équipe est très sympa, ce qui ne gâche rien. La preuve : le resto est pet friendly ! Ce n’est pas si fréquent que ça d’après ce qu’on m’en a dit, je le précise donc ! Vous savez ce qu’il vous reste à faire…

Season Square 3 rue Louise Weiss Paris 13 Métro : Chevaleret (6) ou BNF (14)

Ouvert du mardi au vendredi de midi à 14h30 et le samedi de midi à 15h30 puis de 19h à 22h

https://www.season-square.com/

 

 

 

 

 

 

https://www.season-square.com/fromage-a-pizza-vegan.html

 

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2 réflexions au sujet de « Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute ! »

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