Bla bla bla

Steaks végétaux qui « saignent comme de la viande » : lequel est le meilleur ? Match entre l’Impossible Burger et le Beyond Burger

C’était il y a moins d’un an, un restaurant New-yorkais proposait pour la première fois un burger avec un steak entièrement végétal « qui saigne comme de la viande » et qui a le goût de la viande. Devant Momofuku Nishi dans le quartier de Chelsea, végétariens et amateurs de « vraie » viande faisaient la queue pendant près… Lire la suite Steaks végétaux qui « saignent comme de la viande » : lequel est le meilleur ? Match entre l’Impossible Burger et le Beyond Burger

Restos VG

Où manger végétalien à Los Angeles ?

Los Angeles est le paradis vegan ! Mais la cité des anges est huit fois plus grande que Paris et les adresses vegan sont si nombreuses qu’il est possible de s’y perdre. Le gros avantage de L.A c’est que même les restaurants « traditionnels » proposent des options vegan et souvent de qualité de surcroit. Autrement dit, il… Lire la suite Où manger végétalien à Los Angeles ?

Restos VG

Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute !

Au départ, Season Square c’est un blog de cuisine tenu par Morgan et Jean-Matthieu, blog qui connaît un succès fulgurant notamment avec cette recette de fromage à pizza à base de farine de tapioca, paraît-il un délice (pas encore essayée parce que la flemme, vous l’aurez deviné !). Leur objectif a toujours été d’ouvrir un restaurant… Lire la suite Season square, restaurant 100% végétal rive gauche : un sans faute !

Aider

« Hold a Paw » : aider les chiens errants à Sakarya en Turquie

Quand j’ai débuté sur Instagram, j’ai trouvé par hasard le compte “Happy Cat Family” qui montrait les facéties de chats adoptés quelque part en Turquie. Aujourd’hui, @Happycatfamily a plus de 80,000 abonnés, notamment grâce aux vidéos de la petite Togepi qui regarde des films d’horreur…à la fois mignon et drôle ! Ezgi est la propriétaire de… Lire la suite « Hold a Paw » : aider les chiens errants à Sakarya en Turquie

Bla bla bla

Après trois années de véganisme, quel bilan ?

Je fête aujourd’hui le troisième anniversaire de ma nouvelle vie. Je connais la date et je préfère cet anniversaire-là à mon anniversaire de naissance (dont je me fiche éperdument, en même temps je suis née en août, il n’y a rien de plus nul…). Ce que j’ai compris cette année, c’est qu’on ne pouvait pas… Lire la suite Après trois années de véganisme, quel bilan ?

recettes

Mousse fruitée à la pomme et à la cannelle

Les mousses de fruit, ça me rappelle mon enfance. C’était très en vogue dans les boulangeries, j’avais tendance à abuser de la mousse à la framboise, un vrai délice ! Quand il commence à faire chaud, c’est toujours agréable de pouvoir se rafraichir avec une petite mousse fruitée faite en deux temps trois mouvements. Habituellement, je… Lire la suite Mousse fruitée à la pomme et à la cannelle

Mode

Résolution 2016 : ai-je réussi à arrêter la fast fashion oui ou non ?

En janvier 2016, dans ce billet, je m’engageais à arrêter la fast fashion suite au visionnage d’un documentaire choc qui s’appelle The True Cost. Concrètement, où en suis-je aujourd’hui dans ma façon de consommer ? Ai-je réussi mon pari ou non ? Pour commencer, j’avais dit que j’arrêterais d’acheter, c’est totalement raté. Je n’ai jamais gagné autant… Lire la suite Résolution 2016 : ai-je réussi à arrêter la fast fashion oui ou non ?

Beauté

Massage « Hard Days Night Treatment » au spa Lush #test

Pour commencer, je me dois d’être honnête : je ne suis pas super fan des massages. Je suis toujours un peu gênée, en général ça ne me détend pas parce que je suis trop stressée à l’idée de me faire toucher par quelqu’un que je n’ai jamais vu de ma vie. Pour me détendre, je prends… Lire la suite Massage « Hard Days Night Treatment » au spa Lush #test