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VG Pâtisserie : quand le rêve de tous les vegans de France devient réalité…

Je vais le dire très simplement : le 12 avril 2017 fut l’un des plus beaux jours de cette année, pour ne pas dire l’un des plus beaux jours de ma vie ! C’était le jour de l’ouverture de VG Pâtisserie, la première boulangerie-pâtisserie végétalienne de France ! C’était une date que j’attendais avec impatience, j’ai eu la… Lire la suite VG Pâtisserie : quand le rêve de tous les vegans de France devient réalité…

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Où manger végétalien à New York ? Mes 5 adresses préférées (et plus encore !)

Il est très facile de manger végétalien dans la grosse pomme. S’il est vrai que la majorité des adresses est concentrée dans le Lower East Side, on peut manger sans cruauté un peu partout. Le problème qui se posera c’est : où aller ? Quelle adresse tester ? Voici mes adresses préférées, ce fut difficile de choisir et… Lire la suite Où manger végétalien à New York ? Mes 5 adresses préférées (et plus encore !)

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Funky Veggie : livraison d’un panier repas bio, vegan et sans gluten (testé et approuvé)

Un jour j’ai reçu un email de Camille, la co-fondatrice de Funky Veggie, et j’ai été charmée par son idée et son initiative. Funky Veggie s’adresse à tous ceux qui souhaitent mieux s’alimenter et surtout manger moins de viande mais qui sont un peu comme moi c’est-à-dire super flemmards et qui aiment bien qu’on leur… Lire la suite Funky Veggie : livraison d’un panier repas bio, vegan et sans gluten (testé et approuvé)

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Brasserie 2ème art : une nouvelle adresse vegan en plein quartier Montorgueil

Lorsque j’ai appris que les gérants de la Brasserie Lola ouvraient une deuxième adresse, cette fois dans le cœur de Paris, j’ai pensé qu’enfin je pourrais goûter à leur cuisine. Je ne suis allée qu’une seule fois à la Brasserie Lola parce que c’est vraiment loin de chez moi, dans le quinzième, dans un quartier… Lire la suite Brasserie 2ème art : une nouvelle adresse vegan en plein quartier Montorgueil

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Fricassée de printemps aux asperges et à l’ananas

Pour cette recette je voulais utiliser du seitan parce que j’adore le seitan mais impossible de trouver celui que j’aime (le Lima Gourmet Grill, tous les autres sont beurk à mon humble avis). J’ai donc opté pour des protéines de soja texturées (ou PST pour les intimes). C’est économique et ça fait son petit effet… Lire la suite Fricassée de printemps aux asperges et à l’ananas

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Pois chiches grillés : petite recette, gros effet

Avant d’être végétalienne, j’ai dû manger des pois chiches trois fois dans ma vie. Probablement quand on allait au resto marocain dans notre rue avec mes parents et qu’ils prenaient le « couscous royal »… je refilais les pois chiche à mon père parce que la texture, le goût…non, vraiment, je n’aimais pas ça du tout. Puis… Lire la suite Pois chiches grillés : petite recette, gros effet

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Athleticat : pour amoureux des chats uniquement

Athleticat est né d’une série de questions : que faire pour que nos chats d’appartement ne s’ennuient pas ? Comment les aider à se dépenser et à jouer lorsque nous sommes au travail à se damner pour leur offrir leurs croquettes de luxe ? Comment faire pour qu’ils puissent grimper et sauter partout sans que nos canapés et… Lire la suite Athleticat : pour amoureux des chats uniquement

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Test : les boulettes de légumes chez Ikéa

J’avais appris la bonne nouvelle il y a quelques mois : désormais Ikéa propose des boulettes aux légumes comme alternative à leurs horribles boulettes de viande. Je me permets de le dire parce que j’ai goûté leurs boulettes de viande dans une autre vie et je trouvais ça gras, vraiment infect ! Tout l’intérêt de ces boulettes… Lire la suite Test : les boulettes de légumes chez Ikéa

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Memobottle : pratique beau et design

J’ai découvert l’existence de memobottle grâce au blog La vie en rouge. Depuis, le succès de cette bouteille d’eau plate format papier n’a cessé de croître. L’année dernière ses jeunes créateurs (29 ans chacun), le designer australien Jessie Leeworthy et le financier américain Jonathan Byrt mettent en ligne leur projet sur kickstarter. L’objectif était de… Lire la suite Memobottle : pratique beau et design